Mint ismert, korábban arról érkezett hír, hogy meglehetősen elszomorító árakkal találkozni a piacokon, amely által többek számára kétségessé válhatott, hogy megéri-e a saját dzsem, lekvár elkészítése. Vannak gyümölcsök, amelyek a tavalyi árakhoz képest kétszer annyiba kerülnek most a piacokon. Sőt, az is felmerült, hogy a környékbeli országokhoz viszonyítva Magyarországon lesz a legdrágább a gyümölcs.

A szakértők akkor elmondták: az, hogy ennyire megdrágult a barack, a tavaszi erős fagy következménye. A Hajdúságban gyenge a termés, de az ültetvényeket továbbra is gondozni kell, és ez hatalmas költséget ró a gazdákra. A szakemberek azt mondják, az idei lekvárnak való barackot nagyítóval kell majd keresni az országban. Zalában is alig akad egy-egy szem a fákon ebben a gazdaságban. Sajnos idén a déli országok termésátlaga határozza meg a hazai árakat.

Ám az Origo a kemma.hu-ra hivatkozva nemrégiben jó hírrel szolgált: sokan már lemondtak róla, hogy idén baracklekvárt főzhetnek, de most fordulni látszik a helyzet. Mint írják, a sárgabarack az utóbbi hetekben ritka és drága volt, az idei termés gyenge és savanykás, a jó minőségű gyümölcsért pedig borsos árat kellett fizetni. Jelenleg azonban úgy tűnik, a kereskedők is reagáltak a keresletre, mert végre megjelent az olcsóbb, kifejezetten befőzésre ajánlott barack.

A tatabányai piacon például kétféle barack közül választhatnak a vásárlók: az egyik a friss fogyasztásra szánt gyümölcs, a másik pedig a kifejezetten baracklekvár készítéséhez ajánlott változat. Míg az előbbi ára 2450 forint körül mozog, addig a lekvárhoz való barack kilója 1950 forintba kerül. Ez az árcsökkenés sokak számára újra elérhetővé teszi a házi baracklekvár főzését – jegyzik meg.